Moric - 'Reserve' Blaufränkisch
€102,95
€85,08
3% korting vanaf 36 flessen
8% korting vanaf 60 flessen
Deze korting is niet van toepassing op 
-wijnen of cumuleerbaar met andere promoties.
Deze cuvée ‘Reserve’ van tophuis Moric is één van de lievelingswijnen van s ’werelds nummer 1 restaurant Noma in Denemarken. Het is een blend van Blaufrankisch van twee wijngaarden, 80% komt van de steile helling van de Neckenmarkt wijngaard, met een uitgesproken lei- en kalksteen bodem, de overige 20% komt van een oude wijngaard op het plateau van Lutzmannsburg, met een bodem van zand en klei op een kalkhoudende ondergrond. De elegantie en kruidigheid van de Neckenmarkt wijngaard combineert magnifiek met de aardse en florale aroma’s van die van Lutzmannsburg. Dit geeft een top Blaufrankisch met veel karakter, structuur en grote finesse. De wijn verbleef 20 maanden op vat en werd gebotteld zonder filtering. Oostenrijk rood van een zeldzaam hoog niveau!
| Inhoud | 1.5 l |
|---|---|
| Alcohol | 13,0 % |
| Domein | Moric |
| Regio | Burgenland |
| Land | Österreich |
| Netto wijn | nee |
| Netto netto wijn | nee |
| Vegan | nee |
| Bio | nee |
| Type | rode wijnen |
| Jaar | 2020 |
| Sluiting | kurk |
| Blend | 100% blaufränkisch |
| Per doos | 3 |
Moric
Terwijl broer Heinz op het familiedomein Velich hoge ogen scoort met zijn magnifieke Chardonnay’s en zoete witte wijnen, focust Roland Velich aan de andere kant van het Mittelmeer in Burgenland zich op top rood. Voorheen ongezien en werkelijk uniek is de serie Moric-wijnen, allen monocépage- wijnen op basis van de typische Blaufränkisch. Roland vinifieert elke wijngaard apart en die wijngaarden zijn niet alleen de eerste de beste maar ‘pre-cloon vines’ op de hellingen en terrassen van Burgenland. Velich vinifieert zijn Blaufränkisch zoals een topwijnmaker in Bourgogne dat doet met zijn Pinot Noir. Het is dan ook niet verwonderlijk dat deze grote wijnen Pinot Noir-trekjes hebben. De Zwitserse Master of Wine Schwander schrijft: ’...Dan aber ist es schwierig zu zagen, welcher wein der besser ist: Moric oder der Echezeaux 2001 der Domaine de la Romanee Conti.’ En die mening delen we zonder meer. Dit minidomein wordt beschouwd als Oostenrijkse Premier Grand Cru voor rood. Een topcollectie!Schrijf uw eigen review