Sigalas 'Apiliotis'

€24,85
In voorraad
Waardering:
89%
Product
Zwart kersenrode kleur. In de neus een heuse fruitbom met alles wat je maar van bessenfruit kan indenken: bosbessen, frambozen, bramen, aardbeien, cassis, rijpe kersen …. alles passeert de revue. Tussendoor heerlijke volatiele geuren die wat doen denken aan vloeibaar lijm. Complexiteit alom! In de mond een zoete aanzet die gecounter wordt door stevige zuren die je verleiden om nog een slokje te nemen. Een breed, fruitig middenstuk met een elegante structuur zet de kroon op het werk. Een wijn die soms doet denken aan fouten, maar daardoor net zo uitdagend is.
Inhoud 500 ml
Alcohol 9,0 %
Domein Sigalas
Regio Santorini
Land Greece
Netto wijn Nee
Vegan Nee
Bio Nee
Type Rode Wijnen
Sluiting KURK
Blend 100% Mandalaria
  1. -
    Joachim Boudens
    Deze rode, niet versterkte zoete wijn van de Mandilariadruif smaakt intens zoet maar bevat tegelijk ongelooflijke zuren waardoor de wijn heel verfijnd overkomt. Serveren bij een chocolade dessert of als afsluiter bij de koffie met pralines. Indien er terrine van ganzenlever op het menu staan serveer deze met een zoetzure compote van rood fruit of pruimen en een krokant geroosterde snee briochebrood. Een absolute topcombinatie! Een extra voordeel is dat deze wijn slechts 9% alcohol bevat.
  2. 87
    Parker
    Thick and very sweet, with blueberry pie flavors and pastry notes that linger on the finish.

Er zijn geen recensies beschikbaar voor dit product.

Schrijf uw eigen review
Uw waardering