Seresin Sauvignon Blanc

Waardering:
94%
€22,95 €18,97
3% korting vanaf 36 flessen
8% korting vanaf 60 flessen

Deze korting is niet van toepassing op -wijnen of cumuleerbaar met andere promoties.

Marlborough staat garant voor schitterende Sauvignon Blanc wijnen waarbij Seresin de eerste viool speelt. Licht glanzend strogeel, kristalhelder en intens, met loepzuivere, lange tranenslierten. Fantastisch uit het glas springend boeket met citrus, citroengras en rijpe kruisbes. In de mond ananas en zesty meloenen, supersappig en mineraal gespannen. Fluwelige body maar zeker niet zwoel. Sauvignon in het kwadraat. Een terechte ad Bibendum klassieker!
Inhoud 750 ml
Alcohol 12,5 %
Domein Seresin Estate
Regio Marlborough
Land New Zealand
Netto wijn nee
Netto netto wijn nee
Vegan nee
Bio ja
Type witte wijnen
Jaar 2022
Sluiting schroefdop
Blend 96% sauvignon blanc & 4% semillon
Per doos 12
Seresin Estate
Michael Seresin werd in Nieuw Zeeland geboren, maar werkt tegenwoordig als filmmaker in London. Wanneer ik hem vraag waarom hij het wondermooie domein in Marlborough voor het grootste deel van het jaar inruilt voor London, lacht hij dit een beetje weg. ‘Ik moet van het filmmaken geld verdienen om de winery te financieren’ is zijn antwoord. Michael is een overtuigd supporter van alles wat bio en organisch is. Het domein Seresin werd opgericht in 1992. Zowel de wijngaarden als de olijfbomen dragen een bio-certificaat. Michael’s prachtige privé-domein in Nieuw Zeeland aan de ‘Waterfall Bays’ wordt jaarlijks omgetoverd tot een soort restaurant. Een topchef van eender waar ter wereld kookt er gedurende een week de sterren van de hemel. Het domein is enkel bereikbaar per boot. De natuur hier is adembenemend, een waar paradijs! Sauvignon Blanc is de meest populaire wijn van het Seresin gamma, en inmiddels bij Ad Bibendum een ‘klassieker’. De Marlborough regio leent zich als géén ander voor deze variëteit. Verticale degustaties (meerdere jaargangen van dezelfde wijn) van deze Seresin Sauvignon Blanc bevestigen de continuïteit en kwaliteitsklim, evenals het goede bewaarpotentieel. Maar de enthousiaste wijnmaker Clive Dougall zou misnoegd zijn indien we de andere Seresin-wijnen vergeten. En terecht! De grote Chardonnay, in twee gedaantes: ‘Estate’ met goede concentratie en grote elegantie en de ‘Reserve Limited Release’ met grote complexiteit en vette doch frisse lange afdronk. Maar op Seresin is het niet enkel wit wat de klok slaat. De laatste jaren werd de focus uitgebreid naar de fijne Pinot Noir. De verschillende wijngaarden worden separaat geoogst en gevinifieerd, en dragen op het label de naam van de wijngaard mee. Seresin biedt een supergamma dat wij met fierheid voeren.
  1. 94
    Cameron Douglas
    A very enticing bouquet of citrus fruits and stony soils, some fruit spice and a core of stone fruits and lees complexities, fresh herbs with a sage scent, and a harmonious, rounded attack. On the palate a silk texture touches briefly then acidity, youth and power take over. Flavours of citrus, herb then spice, lees and then flowers and mineral soils. A lengthy finish with an excellent texture and length. Best drinking from 2024 through 2029.

Er zijn geen recensies beschikbaar voor dit product.

Schrijf uw eigen review
Uw waardering