Donkere inktachtige kleur. In het boeket een expressie van donkere vruchten, bosbes en bramen. In de mond veel materie, een super concentratie van bosvruchten en suave tannines, alles mooi in balans. De afdronk is lang en complex, typisch Shiraz, maar tegelijk met een serieuze portie finesse. Topwijn voor de grote tafel!
Inhoud | 750 ml |
---|---|
Alcohol | 14,0 % |
Domein | Pikes |
Regio | Clare Valley |
Land | Australia |
Netto wijn | nee |
Netto netto wijn | nee |
Vegan | nee |
Bio | nee |
Type | rode wijnen |
Jaar | 2018 |
Sluiting | schroefdop |
Blend | 100% shiraz |
Per doos | 6 |
Pikes
Het familiedomein in de mooie Clare Valley werd opgericht in 1984. De wijngaarden en de winery situeren zich in het historische en pittoreske Polish Hill River gehucht ten oosten van Clare Valley. Hier is het klimaat gevoelig koeler en de terroir uniek t.o.v. de rest van de vallei. Uiteraard draagt dit bij tot wijnen met meer structuur en karakter. De Pike familie vinifiëert met het oog op een maximum aan fruit en houden van wijnen met finesse. Opvallend en bijzonder is de grote continuïteit op dit familiedomein. Uiteraard is elke jaargang een andere wijn, maar de eigen grootse stijl herken je jaar na jaar. ad Bibendum klassieker! Look for the Pike fish!Schrijf uw eigen review