Mâcon Solutré Pouilly - Domaine de la Chapelle

Deze Mâcon is geoogst op de kalkrijke hellingen van de Solutréheuvel. De oude wijnstokken staan volledig zuidelijk georiënteerd en genieten van de zon en één van de beste terroirs uit de streek. Deze wijn is niet gerijpt in eiken vaten om zo het fruit te laten primeren. Mediumgele, super glanzende en met een tranendal uitgeruste Chardonnay, die enorm exotisch geurt naar mango, verse abrikozenjam, rijpe peer, amandel en passievrucht. In de mond daarna eerst citrusenergiek en zestefris, maar dan opnieuw met rijpere impressies van tropisch fruit (ananas, mango, guave), sappig. Op het niveau van een Pouilly Fuissé!