Pedro Parra is de grootste terroir-specialist van de wereld. Naast zijn job als consulent bij meerdere domeinen in Europa en Zuid Amerika is hij ook partner van het schitterende Clos des Fous. Enkele jaren geleden richtte Pedro zijn eigen project op ‘Pedro Parra y familia’. Hij maakt er unieke wijnen van vergeten wijngaarden in het zuidelijke wijngebied van Chili. Zijn wijnen hebben karakter, zijn puur, elegant en extreem geraffineerd. Blind kan je ze vergelijken met grote Bourgogne, niet verbazend Pedro’s lievelingswijnen. Vermits zijn wijnen uitsluitend komen van kleine percelen met zéér oude stokken zijn de hoeveelheden wereldwijnd zeer beperkt. In USA zijn deze wijnen onmiddellijk verkocht bij hun release. Amerikanen snappen dat ze voor dergelijke kwaliteit in eigen land dieper in de portemonnee dienen te tasten. Wijnen met enorm ego, veel charisma, voorbestemd voor de echte liefhebbers.