Akilia 'Villa de San Lorenzo' Blanco

Waardering:
90%
€16,90
3% korting vanaf 36 flessen
8% korting vanaf 60 flessen

Deze korting is niet van toepassing op nettowijnen of cumuleerbaar met andere promoties.

Deze unieke wijn komt van oude wijngaarden op de flanken van het Aquilianos gebergte, waarvan de jongste stokken ‘slechts’ 65 jaar oud zijn. De druivensoorten Palomino Fino en Doña Blanca zijn er kriskras door mekaar geplant. De jonge ambitieuze wijnmaker Mario Rovira oogst de druiven tegelijkertijd en ze co-fermenteren in betonnen cuves. Nadien rijpt de wijn nog 8 maanden op houten vaten. Prachtig heldere kleur. Zéér fijne, minerale neus met witte bloemetjes. In de mond lekker sappig en complex, conference peer, kruidig. De afdronk sluit perfect aan op het neus- en mond spektakel met mooie frisse citrus toetsen. Magnifieke karakterwijn.
Inhoud 750 ml
Alcohol 12,0 %
Domein Akilia
Regio Bierzo
Land España
Netto wijn nee
Netto netto wijn nee
Vegan nee
Bio nee
Type witte wijnen
Jaar 2016
Sluiting schroefdop
Blend palomino & doña blanca
Akilia

De jonge, enthousiaste Mario Rovira is de bezieler van het piepkleine domein in Bierzo. Mario houdt van puurheid in zijn wijnen. Hij werkt biodynamisch en uitsluitend met eigen oude wijngaarden, aangeplant met typische druivensoorten. De witte wijnen zijn op basis van Palomino Fino en Doña Blanca. De rode op basis van oude stokken Mencia. En Mario vinfiëert ze met de regel der kunst. Grootsheid zonder pretentie!

  1. 90
    Parker
    There is a new white produced with Palomino and one-fourth Do�a Blanca and first bottled as the 2016 Villa de San Lorenzo. The grapes for the wine come from various plots of old vines on slate and quartzite plots at 650 meters altitude. It fermented with indigenous yeasts in stainless steel. One-quarter of the wine matured in used barrels for five months. It�s clearly unfiltered and unfined, as it�s quite cloudy with a yeasty and herbal nose with hints of fennel and wet stones. The palate is very tasty, clean and focused with a dry, stony finish.

Er zijn geen recensies beschikbaar voor dit product.

Schrijf uw eigen review
Uw waardering

Exciting Budgetwines-winestasting "On Tour" | Antwerpen

29 september 2024
Members only