Burge Family 'Draycott Vineyard' Shiraz

Waardering:
92%
€55,85 €46,16
3% korting vanaf 36 flessen
8% korting vanaf 60 flessen

Deze korting is niet van toepassing op -wijnen of cumuleerbaar met andere promoties.

De Draycott-cuvée is Burge's vlaggenschip en gebaseerd op fruit afkomstig van minimum 50 jaar oude wijnstokken. Goed gevuld robijnrood, met een complex in de neus: sappig rood en zwart fruit. Krachtig en tegelijk elegant in de mond, lange afdronk.
Inhoud 750 ml
Alcohol 14,5 %
Domein Burge Family
Regio Barossa Valley
Land Australia
Netto wijn nee
Netto netto wijn nee
Vegan nee
Bio nee
Type rode wijnen
Jaar 2005
Sluiting kurk
Blend 100% shiraz
Burge Family
The Burge Family vierde in 2008 haar 80 jarig wijnmaken over drie generaties. De grootvader van Rick Burge, Percival, werd in de jaren twintig geconfronteerd met extreem lage, belachelijke prijzen voor zijn druiven. In die tijd was het heel gebruikelijk dat de ‘growers’ hun opbrengsten verkochten aan de grotere huizen, iets wat vandaag de dag trouwens nog steeds bestaat. In plaats van te verkopen onder de prijs besloot Percival Burge het wijnmaken te leren, en startte met vooral een collectie ‘fortified wines’, nu onder het Wilfsford label. De basis van deze zoete mirakels proef je vandaag nog in de gelimiteerde en exclusieve ‘Wilsford’-reeks, die Rick Burge naast zijn ‘Burge Family-wijnen’ nog steeds maakt. De winery en oude wijngaarden van Burge Family, niet te verwarren met Grant Burge, zijn gelegen in het historische dorpje Lyndock, in het Zuiden van de Barossa Valley. Enkel van eigen wijngaarden, waarvan Olive Hill & Draycott de meest befaamde zijn, worden er wijnen gemaakt. Rick Burge himself doet en het wijngaardbeheer en de vinificatie. Zijn exclusieve wijnen worden wereldwijd geapprecieerd, en scoren steeds bij the ‘Happy Few’ van Australia. Magistrale wijnen met extreme persoonlijkheid van een grootmeester. Inmiddels werd het domein verkocht en zijn de prijzen gevoelig gestegen. De wijnen van de jaargangen 2002,2003,2004 & 2005 die we nu nog op voorraad hebben zijn daardoor echte koopjes! Op regelmatige basis genieten we intern van een flesje, de wijnen hebben nog alle een enorme fraicheur en zijn fenomenaal. Ze kunnen gerust nog jaren mee!
  1. 90+/100
    Josh Raynolds | Vinous
    Inky ruby. Pungent cherry and cassis aromas are complicated by cured meat and licorice. Fleshy and sweet, with deep red berry preserve flavors, supple tannins and a late note of cola. This is very open right now, and showing excellent finishing sweetness, but I suspect it will gain complexity with a few years of additional bottle aging.
  2. 92
    Wine Spectator
    Ripe and supple, showing a distinct black pepper note running through the rich cherry and sweet leather flavors, with the fruit lingering on the plush finish. Rich without being over the top.
  3. 93
    Parker
    The 2005 Draycott Shiraz also contains 5% Mourv�dre. The Shiraz was sourced from a 45-year-old vineyard and the wine was aged in French oak, 35% new. Purple-colored, the nose reveals toasty oak, mineral, licorice, black raspberry, and blueberry. Medium-bodied and elegant, the wine offers layers of savory flavors, outstanding depth, and a long, smooth finish.

Er zijn geen recensies beschikbaar voor dit product.

Schrijf uw eigen review
Uw waardering