Burge Family 'Draycott Vineyard' Shiraz

Waardering:

92%

€55,85 €46,16

Rick Burge is de derde generatie wijnmakers op dit familiedomein in Zuid-Australië. De Draycott- cuvée is zijn vlaggenschip en gebaseerd op fruit afkomstig van minimum 50 jaar oude wijnstokken. Goed gevuld robijnrood, met een complex in de neus: sappig rood en zwart fruit.

Inhoud	750 ml
Alcohol	14,0 %
Domein	Burge Family
Regio	Barossa Valley
Land	Australia
Netto wijn	nee
Netto netto wijn	nee
Vegan	nee
Bio	nee
Type	rode wijnen
Jaar	2004
Sluiting	kurk
Blend	100% shiraz

Burge Family

The Burge Family vierde in 2008 haar 80 jarig wijnmaken over drie generaties. De grootvader van Rick Burge, Percival, werd in de jaren twintig geconfronteerd met extreem lage, belachelijke prijzen voor zijn druiven. In die tijd was het heel gebruikelijk dat de ‘growers’ hun opbrengsten verkochten aan de grotere huizen, iets wat vandaag de dag trouwens nog steeds bestaat. In plaats van te verkopen onder de prijs besloot Percival Burge het wijnmaken te leren, en startte met vooral een collectie ‘fortified wines’, nu onder het Wilfsford label. De basis van deze zoete mirakels proef je vandaag nog in de gelimiteerde en exclusieve ‘Wilsford’-reeks, die Rick Burge naast zijn ‘Burge Family-wijnen’ nog steeds maakt. De winery en oude wijngaarden van Burge Family, niet te verwarren met Grant Burge, zijn gelegen in het historische dorpje Lyndock, in het Zuiden van de Barossa Valley. Enkel van eigen wijngaarden, waarvan Olive Hill & Draycott de meest befaamde zijn, worden er wijnen gemaakt. Rick Burge himself doet en het wijngaardbeheer en de vinificatie. Zijn exclusieve wijnen worden wereldwijd geapprecieerd, en scoren steeds bij the ‘Happy Few’ van Australia. Magistrale wijnen met extreme persoonlijkheid van een grootmeester. Inmiddels werd het domein verkocht en zijn de prijzen gevoelig gestegen. De wijnen van de jaargangen 2002,2003,2004 & 2005 die we nu nog op voorraad hebben zijn daardoor echte koopjes! Op regelmatige basis genieten we intern van een flesje, de wijnen hebben nog alle een enorme fraicheur en zijn fenomenaal. Ze kunnen gerust nog jaren mee!

Frank Van der Auwera

30 jul. 2021

-

Frank Van der Auwera
Dit label werd in 1987 gereleased en drijft van bij de start op druivenstokken van minstens 40 jaar oud- letterlijk afkomstig van een special perceel dat Draycott heet -, die almaar lagere rendementen maar superconcentratie geven. Alhoewel Shiraz prima donna speelt in deze blend, worden er toch zo�n 6 � 10% Grenache en 4 � 5% Mourv�dre aan toegevoegd om meer smaakreli�f te brengen. Bovendien verdwijnt dit trio in topkwaliteit Franse en Amerikaanse eik, waarvan toch altijd zo�n 1/3 nieuw. Het resultaat is een blockbuster die eerlijk gezegd dit najaar alleen door absolute fruitpowerfanaten zal geapprecieerd worden, want deze cuv�e staat nog maar aan de startlijn van zijn marathon. Een krachtige, massieve fruitfabriek: nog dieprode, zelfs paarsglanzende kleur met veel briljantie en jeugd. Boeket zit nog in de kop, maar toont toch na een tijdje sporen van zwarte pruimen en rode bosbessen, specerijen, mineralen en zoethout, lichtjes animaal (muskus). Nog uitermate gespierd en vet in de mond, ook vurig (14% alcohol) met witte en rode peperimpressies, maar verder vooral zwarte bes, blauwe/zwarte pruimencompote en een tanninbody om �u� tegen te zeggen. Een wijn met de drie T�s: terroir, tannine en temperament.
Frank Van der Auwera

30 jul. 2021

-

Frank Van der Auwera
Ce label est sorti en 1987 et a �t� base d�s le d�part sur des vignes d�au moins 40 ans d��ge. M�me si Shiraz joue la prima donna dans ce m�lange, on y ajoute quand m�me de Grenache de Mourv�dre pour augmenter le relief de go�t dans l�ensemble. En outre, ce trio s�en va dans du ch�ne de qualit� sup�rieure, fran�ais et am�ricain. Le r�sultat est un produit � succ�s qui, restons honn�tes, ne sera appr�ci� cet automne que par les fanatiques inconditionnels de la puissance fruit�e, cette cuv�e n��tant encore qu�� la ligne de d�part de son marathon. Une puissante et massive usine de fruits: une couleur encore d�un rouge fonc�, m�me violet scintillant avec beaucoup de brillant et de jeunesse. Le bouquet en est encore au stade du bourgeon, mais il montre d�j� apr�s quelque temps des traces de prunes noires et de groseilles rouges, d��pices, de min�raux et de reglisse, et il est l�g�rement animal (musc). Encore excessivement muscl� et gras dans le bouche, mais aussi ardent (14% d�alcool) avec des impressions de poivre blanc et rouge, mais par ailleurs surtout de la groseille noire, de la compte de prune bleues/noires et un corps de tannins � traiter avec le plus haut respect. Un vin � trois T: terroir, tannins et temp�rament.
Parker

30 jul. 2021

95

Parker
Burge Family�s flagship cuv�e, the 2004 Shiraz Draycott, is a blend of 90% Shiraz, 6% Grenache, and 4% Mourv�dre from 45-year-old vines. Aged in French oak (35% new), it exhibits a dense purple color as well as a primary nose of black raspberries, blueberries, licorice, and smoke. Dense, full-bodied, and powerful, it offers significant size, substance, and richness, but comes across with remarkable finesse and elegance.

Toon meer

Er zijn geen recensies beschikbaar voor dit product.

Schrijf uw eigen review

Uw waardering

Uw naam

Samenvatting

Review