Highbank - 'Proprietary Red'

Waardering:
92%
€40,24
3% korting vanaf 36 flessen
8% korting vanaf 60 flessen

Deze korting is niet van toepassing op nettowijnen of cumuleerbaar met andere promoties.

Coonawarra wordt beschouwd als de Australische topregio voor Cabernet en dit toont zich in deze prachtig gerijpte wijn, een blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. Sensuele geurstart met florale toetsen, kruidige impressies en rood fruit. Nadien een suave maar krachtige uitgebalanceerde smaak, met zacht zowel rood en zwart fruit, verfrissende zuren en zachte gerijpte en rijpe tannines. Een ware feestwijn voor bij edele gerechten.
Inhoud 750 ml
Alcohol 13,5 %
Domein Highbank
Regio Coonawarra
Land Australia
Netto wijn nee
Netto netto wijn nee
Vegan nee
Bio nee
Type rode wijnen
Jaar 1997
Sluiting kurk
Blend cabernet sauvignon, merlot & cabernet franc
Highbank
De regio ‘Coonawarra’, gesitueerd tussen Adelaide en Melbourne, wordt vaak het Mekka van de Cabernet Sauvignon genoemd. Dit vooral omwille van de unieke ‘terra rossa’ bodem die extra terroir aan de wijnen geeft. Doch zijn heel wat ‘Coonawarra-wijnen’ vergeven van deze typiciteit omwille van veel te hoge opbrengsten en irrigatie, jammer. Highbank daarentegen, door Parker de ‘Léoville Lascases van Australia’ genoemd, houdt zich aan lage rendementen, geen irrigatie, organische wijnbouw, en profiteert daarenboven van de beste ligging in de Coonawarra-regio, op de ‘highest banks’ (vandaar de naam Highbank). Het piepkleine wijngoed produceert in goede jaren slechts 500 kistjes…
  1. 92
    Parker
    This impressively made, Bordeaux-inspired blend of tips the scales at 13.5% alcohol. It offers sweet French oak in the nose along with scents of black cherries and currants, a sweet, concentrated, full-bodied mid palate, and a long, rich, concentrated finish. The wine possesses adequate acidity, sweet tannin, and a pleasant dose of high quality wood.

Er zijn geen recensies beschikbaar voor dit product.

Schrijf uw eigen review
Uw waardering

Exciting Budgetwines-winestasting "On Tour" | Antwerpen

29 september 2024
Members only