Noon - 'Eclipse'

Waardering:
94%
€65,50
3% korting vanaf 36 flessen
8% korting vanaf 60 flessen

Deze korting is niet van toepassing op nettowijnen of cumuleerbaar met andere promoties.

Dit piepkleine familiedomein van Master of Wine, Drew Noon, is van het allerhoogste niveau van wijnmaken dat je in Zuid-Australië vindt. Zijn Eclipse (65 % grenache en 35 % shiraz) is zijn basiscuvée maar vergis u niet: dit is súpergeconcentreerde fruitmaterie! De wilde neus ontploft van rode bessen en zadelleer en evolueert elke minuut door het zuurstofcontact. De smaak is full-body maar toch zacht met zachte tannine en mondt uit in een middellange afdronk met een klein aangenaam bittertje.
Inhoud 750 ml
Alcohol 15,5 %
Domein Noon
Regio McLaren Vale
Land Australia
Netto wijn nee
Netto netto wijn nee
Vegan nee
Bio nee
Type rode wijnen
Jaar 2001
Sluiting kurk
Blend 65% grenache & 35% shiraz
Noon
Het piepkleine domein ‘Noon’ is het levenswerk van ‘Master of Wine’ Drew Noon en echtgenote Rae. Dit is zo één van die domeinen waar je zou wensen dat de jaarlijkse allocatie X10 zou zijn… Maar dit begeesterde sympathieke koppel beperkt zich liever tot zéér kleine hoeveelheden topwijnen: ‘Eclipse’ een assemblage van Grenache & Shiraz, Reserve Shiraz en Reserve Cabernet Sauvignon. Drew Noon is een perfectionist in alle opzichten, vergelijkbaar met een 3-sterrenchef. De finale wijn met ‘Noon-label’ hoort perfect te zijn en zijn naam waardig. Bij de minste aarzeling op gebied van kwaliteit tussen de vaten vóór de assemblage, declasseert hij. En dit wetende dat het hier al maar gaat over enkele vaatjes waarnaar een extreem grote vraag is op wereldniveau. Typerende anekdote is zijn Cabernet Sauvignon Reserve, een wijn die bij Robert Parker van het vat alvast tussen 93-96/100 scoorde, maar Drew radicaal declasseerde en niet onder het ‘Noon-label’ verkocht. Andere domeinen over de hele wereld dromen van dit soort score en weten dat hun wijn alleen al omwille daarvan snel uitverkocht is. Neen, dat interesseert Drew & Rae niet. Wat hun wel interesseert is dat u wijnliefhebber, van hun met liefde gevinifieerde wijn geniet. Werkelijk Super!
  1. 93
    Josh Raynolds | Vinous
    (made from a blend of 60% grenache, 30% shiraz, 5% cabernet sauvignon and 5% graciano): Deep ruby. Pungent, intensely perfumed aromas of candied cherry, blueberry and rose. Deeply pitched black and blue fruit flavors show impressive energy and breadth, with zesty acidity adding lift. Finishes fresh and appealingly sweet, leaving floral and spice notes behind.
  2. 94
    Parker
    The 2001 Eclipse (65% Grenache and 35% Shiraz from 56-65 year old vines) is still closed aromatically, but with coaxing reveals potentially fabulous quality. An opaque purple colour is followed by aromas of charcoal, smoke, blackberries, and sweet cherries. This full-bodied, rich, beautifully delineated effort is extraordinarily pure as well as incredibly persistent on the palate (close to one minute). Aged in combination of new and old large American oak hogsheads for 18 months and bottled unfiltered, it appears to have tremendous up-side potential, although I suspect many readers will not be able to defer their gratification� and why should they?

Er zijn geen recensies beschikbaar voor dit product.

Schrijf uw eigen review
Uw waardering

Exciting Budgetwines-winestasting "On Tour" | Antwerpen

29 september 2024
Members only