Laibach 'Sur Lie' Chenin Blanc

€16,25
In voorraad
Waardering:
92%
Product
Het familiedomein Laibach focust reeds meer dan 15 jaar op grote kwaliteit. Een exclusieve en unieke topwijn in wit kon dus ook niet uitblijven. En deze 2019, waarvan slechts 18400 flessen gemaakt werden, maakt onmiddellijk grote sier. Uitsluitend op basis van Zuid Afrika’s trots, Chenin Blanc, en enkel van zéér oude wijnstokken met een vinificatie ‘sur lie’. De delicate neus geurt heerlijk naar steenfruit en een vleugje ananas. In de mond mooie mineraliteit, heerlijk crémeux door de rijping ‘sur lie’ gevolgd door een frisse en lange afdronk. Prachtige wijn, nu reeds bijzonder verleidelijk, die nog beter gaat zijn met een jaar of 2 flesrijping. Chenin Blanc in topvorm zoals je er slechts in beperkte mate proeft.
Inhoud 750 ml
Alcohol 13,5 %
Domein Laibach Vineyards
Regio Stellenbosch
Land Suid-Afrika
Netto wijn Nee
Vegan Nee
Bio Ja
Type Witte Wijnen
Jaar 2019
Sluiting KURK
Blend 100% Chenin Blanc
Per doos 6
  1. 90
    Platter’s Wine Guide
    Crazy winemaking’ - 60% carbonic maceration, 21 days skin contact, wild ferment, mix French/Hungarian oak & concrete ‘eggs’ - but deftly done & worth the effort.
  2. 94/100
    Winemag.co.za: The Prescient Chenin Blanc Report 2021
    Laibach Sur Lie 2019 scored 94-points and placed #Top10 in the Prescient Chenin Blanc Report 2021.
  3. 93
    Gilbert & Gaillard
    Yellow-gold. Ripe pineapple and stewed fruit on the nose. Palate is rich and
    full. Honey, quince and peach with some spicy notes and a little vanilla on the
    finish. Complex and layered. Excellent. Drink now or cellar for up to 10 years.

Er zijn geen recensies beschikbaar voor dit product.

Schrijf uw eigen review
Uw waardering