Chablis 1° Cru 'Côte de Léchet' - Domaine Jean Dauvissat Père & Fils

Waardering:
93%
€50,55 €41,78
3% korting vanaf 36 flessen
8% korting vanaf 60 flessen

Deze korting is niet van toepassing op -wijnen of cumuleerbaar met andere promoties.

Prachtige expressie, mede door de lage rendementen en de zéér povere keienondergrond. Misschien niet de meest bekende 1°cru, maar zéker één van onze favorieten!Dauvissat : ‘La côte de Léchet est exposée Sud-Est et domine le village de Milly. Ces 38% de pente en plein soleil, sa terre très pauvre et très caillouteuse lui confère des petits rendements et des vins minéraux au possible. Du Chablis à l'état pur! Le Côte de Léchet possède une bouche d'un caractère floral trés marqué, tout en fleurs blanche.’
Inhoud 750 ml
Alcohol 13,5 %
Domein Domaine Jean Dauvissat Père & Fils
Regio Bourgogne
Land France
Netto wijn nee
Netto netto wijn nee
Vegan nee
Bio nee
Type witte wijnen
Jaar 2018
Sluiting kurk
Blend 100% chardonnay
Per doos 6
Subdomain chablis
Domaine Jean Dauvissat Père & Fils

Het domein Dauvissat is één van de toppers in Chablis. Sinds de vini-ficatie in handen is van zoon Fabian zijn de wijnen enkel maar beter geworden. Fabian streeft naar een zo intens mogelijke expressie van de unieke terroir, zijn wijnen ademen authenticiteit. Wijnliefhebbers die graag terug verwend willen worden met het typische Chablis karakter als van oudsher of zij die graag de rasechte versies willen ontdekken zullen niet ontgoocheld zijn. Grote wijnen waarin elegantie, puurheid en klasse primeren. Fabien Dauvissat werd in oktober 2020 genomineerd voor ‘Jeunes Talents de Bourgogne’! 

Cette exploitation familiale de 22 ha, qui propose des petit-chablis, des chablis et cinq 1° crus, avait cessé de commercialiser sa production dans les années 1990. L’arrivée de Fabien Dauvissat à la tête de la propriété a remis ce domaine sur le devant de la scène chablisienne. La conversion bio est engagée depuis 2019.

  1. 93
    Wine Enthusiast
    A subtle note of wet chalk plays into lemony ripeness on this wine's gentle nose. The palate has smooth, lemony and concentrated flow, showing understated energy that seems powered by the twin forces of warm sunshine and cool, chalky depth. It's a wine of precision and depth.

Er zijn geen recensies beschikbaar voor dit product.

Schrijf uw eigen review
Uw waardering

Exciting Budgetwines-winestasting "On Tour" | Antwerpen

29 september 2024
Members only