Laibach - 'Friedrich Founder's Blend'
€33,95
€28,06
3% korting vanaf 36 flessen
8% korting vanaf 60 flessen
Deze korting is niet van toepassing op 
-wijnen of cumuleerbaar met andere promoties.
Met deze topcuvée zet Laibach de kroon op zijn uitzonderlijk gamma. Afhankelijk van het millésime worden er maximum 18 vaten gemaakt. De druiven komen van de beste en oudste wijngaarden Cabernet Sauvignon en Merlot, die volledig organisch bewerkt worden. De wijn krijgt een fermentatie in nieuwe Franse eiken vaten. Na de fermentatie wordt er tussen de 18 vaten een selectie gemaakt en enkel de allerbeste worden weerhouden. De ‘Friedrich Laibach’ stijl mag omschreven worden als stijlvol klassiek en eerder Europees. Diep geconcentreerde kleur, in de neus heerlijke cassis, verfijnd. Het pallet is goed gestructureerd, met een prachtig evenwicht fruitbody, tannine en elegantie. Grote wijn met een serieus bewaarpotentieel.
| Inhoud | 750 ml |
|---|---|
| Alcohol | 14,0 % |
| Domein | Laibach Vineyards |
| Regio | Simonsberg-Stellenbosch |
| Land | Suid-Afrika |
| Netto wijn | nee |
| Netto netto wijn | nee |
| Vegan | nee |
| Bio | nee |
| Type | rode wijnen |
| Jaar | 2018 |
| Sluiting | kurk |
| Blend | 67% cabernet sauvignon & 33% merlot |
| Per doos | 6 |
Laibach Vineyards
De geschiedenis van Laibach gaat terug tot het jaar 1818. Oorspronkelijk heette het "Goed Succes" en was het eigendom van de Nederlander Daniel Johannes van Ryneveld uit Amsterdam. Deze uitgestrekte boerderij strekte zich uit over het grootste deel van de vallei omringd door de Simonsberg, Kanonkop en Klapmutsberg. Later werd het opgedeeld in drie boerderijen: Warwick, De Goede Suces en de rest van de boerderij Good Success. Die laatste werd in 1994 Laibach toen ondernemer Friedrich Laibach zijn droom van het bezitten van een wijngaard realiseerde. Vandaag zijn de dieprode gronden opnieuw beplant met virusvrije nieuwe klonen en is er een nieuwe wijnmakerij gebouwd. De pittoreske wijngaarden van Laibach worden geflankeerd door de beroemde wijngaarden van Kanonkop, Warwick, Marklew en Lievland. Uiteindelijk is de wijnkwaliteit steeds verbonden met het land waar de druiven worden verbouwd. De selectie van locaties is essentieel bij het maken van goede wijnen, want smaak begint in de wijngaarden. De Simonsberg-terroir met zijn arme dieprode bodems (Glovelly, Glenrosa) en verkoelende zeewinden uit de nabijgelegen False Bay is ideaal voor wijnen met body en complexiteit. Reeds méér dan 20 jaar maakt Laibach deel uit van de portefeuille van ad Bibendum. En in die periode hebben de wijnen nooit ontgoocheld en worden ze jaar na jaar beter en verfijnder.Schrijf uw eigen review