Domaine des Remizières - Crozes-Hermitage 'Cuvée Christophe' Rouge

De topcuvée van het huis! Fonkelend dieprood, ondoorzichtig, met een explosie van olievette tranen tegen de glaswand. Opulent en sexy qua parfum, licht rokerig eerst, met dan gekonfijte woudvruchten, zongedroogde tomaat en rode pruimen. In de smaak impressies van zoetrijp pitfruit, jenever-en bosbes, vurig en peperig, zijdeachtig qua textuur, met verder gedroogde specerijen, een fumétoets en toch ook een prima aciditeit.