Famille Perrin - Coudoulet de Beaucastel Rouge

De wijngaard van deze 'Coudoulet' ligt langs de wijngaard van het prestigieuze Beaucastel. De bodem heeft veel overeenkomsten met Beaucastel en is samengesteld uit mariene kalksteen bezaaid met de typische 'galets rouges'. Deze steentjes zorgen voor een bijna constante temperatuur in de wijngaard. Intens fonkelende kleurenspiegel plus een boeket waarin eerst een fijne fumé cedertoets, geroosterde hazelnoten en dan volop bramen en cassis zich tonen. De smaak start lichtjes kruidig gevolgd door zachtrijp zwart fruit en zoethout.