Prosecco Ronco Margherita 'Pros' Brut

Netto icoon
€11,95
In voorraad
Waardering:
88%
Product
Prachtige, bijzonder vineuze, elegante Prosecco van een piepklein nieuw domeintje, waar de eigenaars enkel voor topkwaliteit gaan. Fijne mousse, mooie pareling, en gelukkig lekker droog. Een ontdekking!
Inhoud 750 ml
Alcohol 11,5 %
Domein Ronco Margherita
Regio Friuli
Land Italia
Netto wijn Ja
Vegan Nee
Bio Nee
Type Mousserende Wijnen
Sluiting KURK
Blend 100% Glera
Per doos 6
  1. -
    Frank Van der Auwera
    Wijnkoopgids 2019: Dit domein van 25 hectare, pas vrij recent opgericht in 2009, wordt geleid door de jonge eigenaar, oenoloog Allessandro Bellio. Dat hij van wanten weet, blijkt uit deze prachtige want innemende Prosecco, die goedgemutst start met een onstuimige mousse, vinnige parallelle belletjeskolommen en dat alles tegen een groengeel canvas. Heel attractief en expressief parfum van nectarine, witte perzik, conferencepeer en vooral zoete floraliteit van perzikbloesem, witte rozen en amandelbloesem. Het smaakscript situeert zich op hetzelfde niveau: fris en elegant, maar tegelijk ook romig qua textuur, met rijp wit steenfruit (perzik!), meloen, amandel en vooral gepocheerde peer in poleposition. Zeer aangenaam rijp, maar zonder de bijbehorende overacting zoetheid die veel prosecco�s de das omdoet, want ook de frisse zuren zijn gul present. Schenk deze sterk gestructureerde Brut rond 7 � 8�C. OSCAR.
  2. -
    Alain Bloeykens | Culinaire Ambiance
    On dit que quand deux chiens se disputent un os, c�est le troisi�me qui s�encourt avec. C�est ce qui pourrait arriver au prosecco, le grand nom des mousseux italiens qui, en Belgique, rattrape lentement mais s�rement le champagne et le cava. Celui-ci provient d�un petit domaine, non pas de V�n�tie mais bien du Frioul. Depuis 2009, Alessandro Bellio y poss�de 25 ha de vignobles
    o� il s�emploie � transformer ses raisins en vins de qualit�. Ce prosecco interpelle tout le monde avec un perlant exub�rant et un fruit� pl�thorique au nez et en bouche. Pas trop doux, agr�ablement frais, d�bordant de fruits parfaitement m�rs, m�lange
    d�agrumes, de poires, de mandarines. Vif du d�but � la fin avec des acides frais en finale. Un mousseux tr�s polyvalent, qui a sa place dans les r�ceptions ou � l�ap�ritif ou encore avec le repas, de pr�f�rence avec un dessert aux fruits frais.
  3. 4/5
    Perswijn
    fijne mousse, zacht en open, perzik en peer, meloen, rijpe appel, smaakvol (geproefd dec 2014)

Er zijn geen recensies beschikbaar voor dit product.

Schrijf uw eigen review
Uw waardering