Bourgogne Aligoté 'Champ de Perdrix' - Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton
Inhoud | 750 ml |
---|---|
Alcohol | 12,5 % |
Domein | Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton |
Regio | Bourgogne |
Land | France |
Netto wijn | nee |
Netto netto wijn | nee |
Vegan | nee |
Bio | nee |
Type | witte wijnen |
Jaar | 2022 |
Sluiting | kurk |
Blend | 100% aligoté |
Per doos | 6 |
Subdomain | bourgogne aligoté |
Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton
Toen we voor het eerst een rode Mercurey van Charton proefden waren we onmiddellijk gecharmeerd door zijn puurheid! Prachtige Pinot Noir expressie, zuiver, fijn en elegant. Het was Vincent’s grootvader die het domein oprichtte in 1941. Sinds Vincent de leiding en vinificatie overnam in 2011 heeft het domein een ware metamorfose ondergaan. Charton concentreert zich op zijn eigen wijngaarden in Mercurey, hoofdzakelijk aangeplant in rood. Hij werkt biologisch en vinifieert zijn wijnen met het minimum aan interventie. Van de 1°cru wijngaard ‘Clos du Roy’ wordt een grootse rode en een unieke en zéér beperkte witte Mercurey gemaakt. De andere rode ‘Clos du Chapitre moet echter niet onderdoen. Vergeet wat je voorheen proefde uit Mercurey, de schitterende wijnen van Charton hebben een heel andere dimensie. Een super ontdekking, de nieuwe revelatie in Bourgogne!
‘Le Domaine Charton, en Bourgogne, cultive des vignes à Mercurey depuis 1941. Très attachés à la notion de terroir, nous produisons des vins aux caractères singuliers, qui reflètent la typicité de leurs “Climats”.’